根莖類產品烘干時應注意哪些事項?
根莖類物料水分含量大,當含水量得降低到15%~30%左右時,可長期保存,好的烘干設備將根莖類產品烘干到這種狀態(tài)時,還需保持物料的形狀,顏色,以及有效成分。根莖類產品烘干想要保證根莖類物料的有效成分、形狀、顏色,需要烘干設備保持穩(wěn)定的烘干溫度和濕度,甚至有些特殊物料需要采用低溫烘干的模式,再加國家對環(huán)保和環(huán)境污染政策的嚴格實施下,烘干也設備必須綠色環(huán)保,無污染物排放,高效節(jié)能的特點,因此對烘干設備的需求相對嚴格,才能保證根莖類產品烘干后的...